Questo extra vergine è ricavato da ulivi centenari, ha un colore tendente al giallo dorato, un sapore fruttato delicato con un leggero retrogusto amarognolo.
L’olio presenta un’altissima concentrazione di polifenoli, potentissimi antiossidanti che ritardano l’invecchiamento cellulare, prevengono le malattie e regolano il colesterolo nell’organismo.
